デーツとは、熱帯地方で栽培されているナツメヤシの小さな楕円形の果実のことです。デーツは食卓に届くまでの距離が長いため、乾燥させて販売されることが多く、甘みが凝縮され、歯ごたえのある食感が楽しめます。正直なところ、デーツはゼリービーンズと非常に似ていますが、それよりもはるかに健康的であることを除いては。
新鮮なデーツは鮮やかな赤や黄色(またはその中間)のものがありますが、乾燥させたデーツは通常、金茶色の色合いをしています。最も多く消費されている品種はメドジョールとデグレ・ノールですが、実は世界で3,000種類以上もの品種があるんですよ!
乾燥したものでも新鮮なものでも、どのような種類を選んでも、デーツには本当に優れた健康効果があります。1週間毎日2個だけ食べてみて、体がどうなるか試してみてください。盛り上がる可能性のあるものをまとめてみましたが、正直、#5だけでもほぼ十分ですね