5. Moins de confiance dans le sucre blanc
La consommation excessive de sucre est une grave crise sanitaire qui, selon les médecins, alimente l’épidémie d’obésité. Les sucres raffinés sont présents dans tant d’aliments, sous tant de noms différents, que même les personnes qui essaient de manger plus sainement peuvent en être victimes. Si vous tenez vraiment à réduire votre consommation de sucre, il est préférable de manger, presque exclusivement, des repas faits maison.
Pour ce faire, les dattes sont un excellent substitut au sucre. Les manger entiers est un plaisir doux et agréable, mais vous pouvez également remplacer le sucre par des dattes dans de nombreuses recettes. Il suffit de mélanger les dattes et l’eau dans un mixeur jusqu’à obtenir une pâte. La pâte peut être remplacée dans un rapport de 1 pour 1 par du sucre dans tout ce que vous cuisinez. Si la pâte de dattes est assez riche en calories, elle contient des fibres alimentaires et des antioxydants, ce que le sucre blanc raffiné ne fait pas.