4. Disminución del declive mental relacionado con la edad
El momento de proteger tu cerebro de los estragos del deterioro mental relacionado con el envejecimiento es ahora. Ahora mismo. Hay muchas maneras de desafiar a tu cerebro y mantenerlo en forma, pero todas dependen de una nutrición adecuada para mantener vías claras en el cerebro. Se ha encontrado que los dátiles reducen los marcadores inflamatorios en tu materia gris que se asocian con tasas más altas de perdida de memoria y otras enfermedades del cerebro.
También se han realizado estudios en animales que indican que los dátiles tienen el potencial de prevenir la formación de placas de proteína beta amiloide en el cerebro. Cuando estas placas se forman, interrumpen la comunicación entre las células del cerebro y hacen que las células mueran a un ritmo más rápido. Otros estudios en animales encontraron que los ratones alimentados con una dieta que incluía dátiles tenían mejor capacidad de aprendizaje, una memoria más larga y menos conductas relacionadas con la ansiedad.