Het yogi dieet zoekt evenwicht
Wat we eten heeft een directe invloed op ons humeur, en natuurlijk op onze fysieke vorm. Aangezien het niet anders kan, impliceert de integrale beoefening van yoga het aanpassen van het dieet om te zoeken naar een evenwicht en een voldoende samenhang zodat de voordelen van deze beoefening integraal zijn. Dit yogadieet is lacto-vegetarisch, aangezien melk en de fermenten ervan de enige voedingsmiddelen zijn die het bevat van dierlijke oorsprong. Er zijn geen eieren, en natuurlijk ook geen vlees of vis in dit dieet opgenomen. Het is niet alleen een kwestie van voeding, maar vooral van een ethische houding ten opzichte van voedsel. Het vinden van een soort voedsel dat niet agressief is, noch met de buitenkant, noch met ons interieur, is de stelregel van het yogadieet, dat daarom bittere, kruidige, te zoute smaken en bereidingen die te warm of te koud zijn afwijst.