6 matvarer som setter deg i godt humør

4. 4. Melk og meieriprodukter

Meieriforbruk har en svært positiv effekt på folks mentale tilstand, som en studie ved Binghamton University (USA) har vist. I det spesifikke tilfellet av animalsk melk inneholder den Tryptofan, en aminosyre som er spesielt relevant i Serotoninsyntese, i tillegg til å bli spesielt brukt til å behandle depresjon eller forskjellige søvnforstyrrelser. I tillegg er melk også en viktig kilde til vitamin D – hvis mangel er relatert til depresjon – eller essensielle syrer som fenylalanin, brukt i medisin for å øke nivået av endorfiner eller som en naturlig smertestillende smertestillende.