I datteri sono piccoli frutti ovali della palma da dattero che vengono coltivati nei climi tropicali. A causa della distanza che devono percorrere per raggiungere i tavoli, i datteri sono spesso venduti secchi, il che concentra la loro dolcezza e conferisce loro una piacevole consistenza. Onestamente, i datteri possono essere molto simili alle gelatine, tranne che per il fatto che sono molto più sani.
I benefici nutrizionali dei datteri sono molti. Una sola porzione da 3,5 once ha circa il 20% del vostro fabbisogno giornaliero di potassio insieme a 7 grammi di fibre, 2 grammi di proteine e diversi tipi di antiossidanti. Le 5 cosas que suceden si comes 2 citas al día contengono anche una buona quantità di rame, manganese, vitamina B6, magnesio e ferro.
I datteri freschi possono essere di colore rosso vivo o giallo brillante (o qualcosa nel mezzo), ma i datteri essiccati hanno di solito una tonalità marrone dorato. Le varietà più consumate sono Medjool e Deglet Noor, ma in realtà ce ne sono più di 3.000 in tutto il mondo!
Qualunque sia la varietà scelta e se sono secchi o freschi, i datteri offrono dei benefici per la salute davvero eccellenti. Provate a mangiarne solo 2 al giorno per una settimana e vedete cosa succede al vostro corpo. Abbiamo compilato alcune delle possibilità più entusiasmanti, ma onestamente, il #5 è quasi sufficiente da solo!