4. Diminuzione del declino mentale legato all’età
È giunto il momento di proteggere il vostro cervello dalle devastazioni del declino mentale legato all’età. In questo momento ci sono molti modi per sfidare il vostro cervello e tenerlo in forma, ma tutti dipendono dalla corretta alimentazione per mantenere percorsi chiari nel cervello. Le datteri sono state trovate per ridurre i marcatori infiammatori nella vostra materia grigia che sono associati a tassi più elevati di perdita di memoria e altre malattie cerebrali.
Studi su animali hanno anche indicato che le datteri hanno il potenziale per prevenire la formazione di placche di proteine beta amiloidi nel cervello. Quando queste placche si formano, interrompono la comunicazione tra le cellule del cervello e causano la morte delle cellule ad un ritmo più veloce. Altri studi hanno scoperto che i topi alimentati con una dieta che comprendeva datteri avevano una migliore capacità di apprendimento, una memoria più lunga e meno comportamenti legati all’ansia.