5. Spis mindre hvitt sukker
Overdreven sukkerforbruk er en alvorlig helsekrise som leger mener driver fedmeepidemien. Raffinertsukker pakkes inn i så mange matvarer, under så mange forskjellige navn, at selv folk som prøver å spise sunnere, kan bli offer for det. Hvis du virkelig er forpliktet til å redusere sukkerinntaket, er det best å spise, nesten utelukkende, hjemmelaget mat.
For å gjøre dette er datoer en utmerket erstatning for sukker. Å spise dem hele er en søt og hyggelig nytelse, men du kan også erstatte datoer for sukker i mange oppskrifter. Bare bland datoer og vann i en blender til du får en pasta. Deigen kan erstattes med et forhold på 1 til 1 med sukker i det du baker. Mens datopasta er ganske høy i kalorier, inneholder den kostfiber og antioksidanter, noe som hvitt, raffinert sukker ikke.